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超市术语

1、条型码:条状平行线和中间空白之组合,粘附于产品或集装箱之上,表达有关数据。可以用电子扫描仪读取这些数据。广泛应用的通用产品编码(UPC)——为美国和加拿大零售商所广泛应用的一种标准及更新一些的代码UCC/EAN-128。2、计算机辅助订货:简称CAO,通过使用计算机合成有关产品流转(POS系统所记

零售名词

1、手风琴理论:一种关于零售商演变的周期性理论。即我们可以采用商品种类的深度和广度来解释零售业的变革。它认为零售商的库存商品种类是从大深度/小广度到小深度/大广度,再到大深度/小广度循环变化的。2、目录陈列室:用陈列室来展露商品,而库房即在旁边的零售商店。主要经营家具等耐用品。3、类型专营店:针对某个商品类型,提供齐全品种商

中国零售业

中国零售业  一、中国零售业的变革历程   1.第一阶段:改革开放初至1989年底,传统百货商店占零售市场绝对主导地位。   2.第二阶段:1990—1992年底,超级市场开始涌现,动摇了百货商店的市场基础。   3.第三阶段:1993年—1995年底,各种新型零售组织崭露头角,出现百花齐放局面。   4.第四阶段:1996—1999年,跨国零售商进入,加速了零

西方零售业四次重大变革

西方零售业四次重大变革  零售业中的某些变化之所以能提升到重大变革的高度,必须满足三方面的条件,一是革新性,即这一变化应产生一种全新的零售经营方式、组织形式和管理方法,并取得支配地位;二是冲击性,即新的零售组织和经营方式将对旧组织和旧方式带来强烈的冲击,同时也影响着顾客购物方式的变化和厂商关系的调整;三是广延性,即这场变革不是转瞬即逝,而是扩展到一定的空间、延续到一定的时间。从这几个方面考察,西方

零售组织发展规律

零售组织发展规律一、零售组织分类   零售组织虽然与零售商的概念相近,但还是有一些区别的。零售商更多的是指一个独立核算的盈利机构,而零售组织则强调这一机构所进行的零售活动组织方式。例如,百货商店、超级市场、便利店可以被称作不同的零售组织形式,但一个零售商可以同时拥有百货商店、超级市场和便利店三种经营形式。   由于零售组织形式繁多,划分的标准也不统一。目前,对零售组织的分类主要有三种方法:按零售组

零售业态分类

零售业态分类零售业(retail industry):以向消费者销售商品为主,并提供相关服务的行业。零售业态(retail formats)零售企业为满足不同的消费需求进行相应的要素组合而形成的不同经营形态。零售业态分类原则  零售业态按零售店铺的结构特点,根据其经营方式、商品结构、服务功能,以及选址、商圈、规模、店堂设施、目标顾客和有无固定营业场所进行分类。零售业态分类  零售业态从总体上可以分

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