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超市术语

       1、条型码:条状平行线和中间空白之组合,粘附于产品或集装箱之上,表达有关数据。可以用电子扫描仪读取这些数据。广泛应用的通用产品编码(UPC)——为美国和加拿大零售商所广泛应用的一种标准及更新一些的代码UCC/EAN-128。

2、计算机辅助订货:简称CAO,通过使用计算机合成有关产品流转(POS系统所记录)、影响需求的外部因素(如季节变化)、实际库存水平、产品接收和可以接受的安全贮货水平等方面的信息,为商店订货作好准备工作。这一基于零售系统的技术,在货架存货降至事先确定的水平以下时,自动产生补充的订货。这一技术成功的关键有赖于全面的商店库存和精确的POS扫描数据。CAO通常能减少订货方面的成本,提供单品运转和商店这一级别上的库存流转的及时信息。
3、收银机(POS):销售信息管理系统,其基本构件是商品条码、POS收银台系统、后台电脑。也称单个收银机。
4、POP:销售点广告:指超市卖场中能促进销售的广告,也称作销售时点的广告。在零售店内将促销讯息,以美工绘制或印刷方式,张贴或悬挂在商品附近或显著之处,吸引顾客注意力并达成刺激销售之目的。
5、EOS:简称电子订货系统,主要功能是运用于商店的订货管理和盘点。基本构件是:价格卡、掌上型终端机、数据机。
6、DM:简称快讯商品广告,又称促销彩页,一般用于超市商品促销的宣传,通常使用邮递、夹报、人工发放、店内领取等形式送到消费者手中,DM促销是超市最有效的促销手段。
7、端架:货架两端的位置,也是顾客在卖场回游经过频率最高的地方。
8、先进先出:先进的货物先销售。
9、理货:把凌乱的商品整理整齐。
10、堆头:即“促销区”,通常用栈板、铁筐或周转箱堆积而成的货物,很多厂家即将堆头作为陈列展示也作为促销的手段。
11、换档:相连两期快讯产品的更换。
12、价格卡:用于标志商品售价并作定位管理的标牌。
13、补货:理货员将缺货的商品,依照商品各自规定的陈列位置,定时或不定时地将商品补充到货架上去的作业。
14、清货:为清理商品余货,降价处理活动。
15、促销员:又称信息员。厂商为了更好销售、宣传其商品,而派驻商场的基本单位的员工。
16、滞销:指商品销售效果不明显或很难卖出的现象。
17、畅销:指商品销售效果好或很易卖出去的现象。
18、平销:指商品销售效果不好也不差。
19、报废:由于变质或破包、损坏而不能销售,需按废品处理的商品。
20、消磁:在收银过程中对贴记在商品上的防盗码,进行解除磁性的工作。
21、盘点:定期对店内商品进行清点,以确实掌握期间的经营绩效及库存情况。
22、上架:把商品摆放在货架上。
23、库存:指尚未销售出去的商品。
24、促销试品:用来促进销售用的试用(吃)商品。
25、赠品:为刺激销售,对购买一定量所售商品的顾客,给予馈赠定量的商品。
26、订单号码:向供应商要货的每批订货单的编号。
27、负库存:帐面上的销售量大于帐面上的库存量,通常因为电脑输入的错误、丢失、损坏等所致。
28、坪效:指单位面积的销售额。
29、米效:指在超市货架上,销售面直线长度上的,每米的销售额。
30、商品周转率:商品平均销售额除以平均库存额。
31、商品库存周期:商品平均库存额除以平均销售额,以日计算。超市一般用商品库存周期,来控制资金的使用率,加强商品销售时间的控制。
32、品类:品类就是我们把能够反应共同的或相似的消费者行为习惯的产品和服务集合在一起而组成的一个类别。
33、ASSORTMENT:一个品类中的SKU的数量。
34、VARIETY:一个商店内的不同的商品类数。
35、TRAFIK BULIDED:高市场份额,频繁购买率,占有很高的销售比例。
36、TRANSACTION BULIDER:高单价,有良好的冲动性购买形象。
37、PROFIT CONTRIBUTOR:毛利高于平均值的商品。
38、CASH GENERATOR:高存货周转率的商品。
39、EXCITEMENT CREATOR:应季,符合消费者的生活方式,有高的冲动性购买吸引力的商品。
40、IMAGE CREATOR:通过价格、品种、新鲜、来大量的促销的应季的、具有很高的冲动性购买吸引力的商品。
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